休闲农业专题研究

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目前国内投资者对休闲农业开发建设的问题研究!

  我国目前的休闲农业和乡村旅游还处在初兴阶段,尽管这些年发展速度较快,势头很好,面积不断增大,开发潜力不断挖掘,并在农业和旅游业中发挥一定的作用。但很多项目市场定位不够准确,经营理念还不够完善,存在较多问题。经过景致天成农业规划团队就目前诸多已经开发经营的农业项目进行调研考察研究分析,得出以下大多数农业、农庄存在的问题。

  一、盲目建设——缺少规划、重复建设、行业竞争激烈
  在项目开发过程中,很多地区对农业休闲这一块的文化没有认真了解,在部分成功经验地的示范效应影响下,便仓促做出开发休闲农业项目的决定。既没有考察市场需求,又没有分析自有项目地适合开发哪些类型的项目,更没有进行科学合理的规划,形成急急忙忙开发的局面,互相仿造,重复建设,内容雷同,盲目开发,即便是相关部门都无法有效调控。
  二、创意缺少——品牌较少,缺乏亮点,精品特色不足
  休闲农业可开发的资源较多,但由于受传统观光旅游产业的影响,导致农业休闲文化开发思路不健全,文化内涵挖掘较少。许多项目只是在原有基础上稍加改动和表层开发,没有对农业休闲文化创新设计和文化挖掘。导致文化品位不高,缺乏亮点和精品项目,消费者重游率偏低。目前成功利用这些因素的项目不多,很多极具开发价值的资源未得到很好的利用,地域性、个性化特色不突出,无法跟上市场需求多样化,个性化发展趋势,导致总体上降低项目地的吸引力。
  三、体验不足——深度较浅,缺少核心竞争力,季节因素影响较大
  休闲农业重在参与和体验,就目前来看,我国休闲农业开发类型比较单一,大多数没有脱离纯观光型的特征,缺少知识性、趣味性于一体的体验性产品。就参加人数较多,观光型、体验性均较强的采摘为例,据观察,大量游客在采摘过程中,对果实数量和质量在乎程度远远超过参与收获过程的心理体验,因此在很多采摘点经常可看到被游客摘下又丢弃的水果。而这些主要是项目体验性不足,游客停留时间较短,消费水平低,所以项目产生的经济效益普遍不高。另外,由于参与性不足,游客规模上不去,开展参与型项目的条件就难以保障,而这又妨碍游客的增长,于是在客流规模和参与性开发之间出现了非良性循环。
  四、经营管理——管理松懈,营销单一,缺少主动和科学意识

  休闲农业发展时间较短,管理和经营体制相当不健全。许多民营资本进入后,采用家族式管理,用人制度极不完善,任人唯亲的现象普遍存在。有些地方的管理人员由本地农民和村干部担任,对从业人员缺乏系统有效的培训,从而造成内部管理混乱,高素质的休闲旅游管理人才和休闲旅游服务人员缺乏是一个非常严重和突出的问题。


  其次对休闲农业六要素的管理缺陷也相当明显。“食”特色缺乏,乡村味道不浓,缺少品位和文化内涵。“住”很多园区未形成统一的服务标准,再加上监管不到位,导致游客不远留下。“行”交通承载量小,拥堵严重。虽然村村通工程至各地农村都解决了出行难题,但道路建设标准只解决了居民生产生活出行问题,但未考虑乡村休闲游在未来的发展。“娱”休闲旅游产品组合不到位,品牌产品较少,娱乐体验不足,地方文化内涵缺乏。许多地方都是“老三样”餐饮、棋牌、垂钓。这些项目太为常见,缺少能彰显地方文化特色的娱乐项目,严重降低和影响了项目对游客的重游率。“购”商品档次不高,很多地区都以本地土特产为主,产品加工简单,包装粗劣,缺少创意和创新,附加值低,成为影响收入的重要因素。


  营销渠道单一,大多数都是等客上门,主要是靠“回头客”和口碑宣传,这种依赖性只能说明经营户的宣传促销意识还停留在被动层面上。休闲农业旅游主动宣传和参加集体促销意识不强,将很难适应市场的竞争。
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